• Speisekarte

     

  • Chicken/ Hähnchen Gerichte

  • Chicken Tikka

    Chicken Tikka

    Zarte Stücke vom Hähnchenbrustfilet,eingelegt in unserer speziellen Tandoori Gewürzmischung,

    dazu verschiedenes frisches Gemüse in der Pfanne angerichtet,serviert mit unserer

    Joghurt-Kokosnuß-Sauce.

    Chicken Tikka ist unser"action-food", sagt der Wirt.

    Ein aromaduftspeiender Berg von Hähnchenfleisch auf geschmorten

    Zwiebeln, angerichtet in der gusseisernen Pfanne und knisternd

    am Tisch serviert.

  • Chicken Madras

    Chicken Madras

    Zarte angebratene Chickenfilet Stücke in schmackhafter

    Kokosnuß-Curry-Sahne-Sauce

  • Chicken Makhan

    Chicken Makhan

    Butterzart gegrillte Tandoori Chickenfilet Stücke in einer super-leckeren,

    milden,rot-butterigen Tomaten-SahneSauce.

  • Chicken Korma

    Chicken Korma

    Chickenfiletstücke in einer milden Chashewsahne-Sauce

    mit Rosinen und Cashewnüssen.

  • Chicken Curry

    Chicken Curry

    Zarte Chickenfilet Stücke mit frischen Tomaten in feiner Curry­ Sauce,

    fein abgeschmeckt mit einer Spezialwürzung des Kochs.

  • Chicken Bhuna

    Chicken Bhuna

    Zarte Chickenfilet Stücken in würziger Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und frischen Ingwer.

    Lieblingsessen vom Chef

  • Chicken Vegetable Madras

    Chicken Vegetable Madras

    Zarte Chickenfilet Stücke mit knackigem Gemüse in schmackhafter Kokosnuß-Curry-Sauce.

  • Chicken Saag

    Chicken Saag

    Chickenfilet Stücke zubereitet in einer pikanten Curry-Sauce,

    serviert in einer mit Ingwer und Tomaten gewürzten Spinat-Sauce.

  • Beef/ Rind Gerichte

  • Beef Madras

    Beef Madras

    Zartes Rindfleisch in einer Kokoscurrycreme-Sauce.

  • Beef Bhuna

    Beef Bhuna

    Zarte gebratene Rindfleischstücke in einer würzigen

    Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika

    und frischen Tomaten in einer würzigen Curry Sauce.

  • Beef Jalfrezie

    Beef Jalfrezie

    Zartes Rindfleisch mit gebratenem frischem Gemüse in einer delikaten Tomaten-Sahne-Sauce, verfeinert mit Koriander-Blättern .

    Ein wahrhaftig königlicher Genuß!

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